５年生最後の調理実習を行いました。
今回は、和食の基本であるご飯とみそ汁を作りました。
米を洗ったり、鍋で炊いたりするなど初めての経験に緊張している様子も見られましたが、友達と協力しておいしいご飯を作ることができました。
みそ汁作りでは、かつおぶしから、だしを取りました。だしを入れることでみそ汁の風味が増すことを知ることができました。
５年生の初めに行った調理実習では、コンロの使い方から勉強しましたが、今では様々な料理を作ることができるようになりました。成長した姿を見ることができ、とても嬉しかったです。
また家庭でもぜひ実践してみてください😊