
1年生
令和6年度 神守小学校入学式
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5年生は24日、味の素さんのオンラインでの出前授業がありました。
「うま味・栄養のひみつ」という題で、おいしく食べることの意味を学びました。
味の素誕生秘話やうま味発見ストーリーを聞いた後に、味噌汁の試飲を行いました。まず初めに、薄味の味噌汁を飲んだときは「うっす!!」と言っていましたが、味の素をたった一振りした後にもう一度飲んでみると「濃くなった!」「おいしくなった!」という声が聞こえてきました。
また、送ってきてくださった、だしの素材を観察しました。昆布やかつお節、煮干し、干し椎茸など様々な材料を触ったり、匂いを嗅いだりしたりしました。
子どもたちの感想からは、「うま味が何か分かった」や「これから味が薄かったときは味の素を入れてみる」と書かれていました。
ぜひ、どんな授業だったかお家でも聞いてみてください♪…